Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
RESTAURANT MUCHA
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten
Bijgerechten
Voorgerechten
Rustieke luxe broodjes
Vier stuks met aioli en cornichons
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak tartaar
Klassiek van Hollands rund, kwartelei
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Taartje van zalm en botervis
Zeewier, furikake en vadou van mayonaise
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Knolselderij carpaccio
Gekaramelliseerde ui, koud gerookte vegan mayonaise met bieslook en knoflook, bietjes op zoetzuur
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burrata
Tomatensalsa, pesto en gegrilde perzik
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten zijn gerookt en/of gegrild op de big green egg
Rode Mul met Gambas
bearnaisesaus, zeekraal
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio à la Mucha XL met frietjes
Met geraspte Parmezaan, pijnboompitjes en truffelmayonaise
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio à la Mucha XL
Met geraspte Parmezaan, pijnboompitjes en truffelmayonaise
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dry aged rib-eye
200 gram Dutch fat angus, knoflook-en kruidenboter, groentemix en aardappelen
€ 28,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sucade
Langzaam gegaard met een groentemix, aardappel en rode wijn saus
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wildstoverij à la Mucha
gestoofd vlees van hert & zwijn, aardappelpuree, rode kool
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burger van wortel & rode biet met frietjes
piccalilly, BBQ-saus, krokante ui
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Mucha Wagyu beef burger met frietjes
Van de Big Green Egg, BBQ-saus en gefrituurde ui
€ 22,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spareribs van de big green egg met frietjes
BBQ marinade en coleslaw
€ 25,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ossenhaas, tournedos
200 gram Dutch fat angus, pepersaus, groentemix, aardappel
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nagerechten
Cheesecake a la Mucha
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Golden Dubai
Oosters tintje, onweerstaanbaar lekker. Pistache
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Macarons
6 stuks
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Aioli
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Truffelmayonaise
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frietjes
€ 4,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Huissalade
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
